Við kaup á búnaði er nauðsynlegt að velja viðeigandi búnað byggt á framleiðsluskala og kröfum vinnslufyrirtækisins. Almennt ættu kornflísvinnslufyrirtæki að velja búnað með gæðatryggingu og framúrskarandi þjónustu til að tryggja að gæði og frammistöðu valins búnaðar uppfylli hönnunarkröfur.